fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام

fox program

تحميل برامج الكمبيوتر والموبايل ودروس الفوتوشوب والملفات المفتوحه صوتيات ومرئيات عالم المرأه ترفيه شروحات البرامج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
 الى كافة الاخوة والاخوات  -- يرجى الانتباه ان منتدانا  لكل الناس  وكل الفئات والديانات ولايقتصر على فئة أو دين معين ويرجى الابتعاد عن المهاترات السياسية والدينية حيث ان المنتدى منتدى ثقافي عام لايروم  الخوض بهذه المواضيع لكي لاتتولد الضغينة والعداوة لكم ويصبح ساحة حرب  لتبادل الاتهامات وسوف تقوم الادارة ونائب المدير  والمشرف العام  والمراقب العام بحذف ماتراه منافيا ومايصبوا اليه المنتدى .. راجين التزامكم مع التقدير.   -     ادارة المنتدى   

شاطر | 
 

 بيتزا الموزاريلا مع البندورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nnyna
مشرفة
مشرفة



الجنس : انثى
الابراج : العقرب
برجي هو : برج العقرب
عدد الرسائل : 350
العمر : 31
الموقع : http://soulttan.roo7.biz/
العمل/الترفيه : الرياضة
المزاج : عاشقة
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/11/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : المغرب


مُساهمةموضوع: بيتزا الموزاريلا مع البندورة   الأحد ديسمبر 12, 2010 8:39 pm

المقادير:
* 250 غراماً من الدقيق.
* ½ ملعقة صغيرة من الخميرة الصغيرة.
* ½ حبة بصل متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً.
* ثوم
* 180 مليلتراً من الباساتا.
* ملعقة صغيرة من البندورة المهروسة.
* نصف ملعقة صغيرة من السكر.
* 175 غراماً من الموزاريللا، المقطّعة إلى شرائح.
* كمية قليلة من حبات البندورة الصغيرة، المقطعة (شيري) إلى جزئين.
* زيت زيتون.
* كمية قليلة من أوراق الحبق (الريحان).

طريقة التحضير:
* ضعي الدقيق في وعاء، واخلطيه مع الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اسكبي 120-150 مليلتراً من المياه الساخنة. اخلطيها أولاً بملعقة خشبية، ثم بيديك حتى يصبح الخليط عجيناً ناعماً ولزجاً.
* ضعي القليل من الدقيق على العجين واعجنيه عشر دقائق حتى يصبح أملس ومرناً. ضعي القليل من الزيت في وعاء وغطيه بورق ألومينيوم. ضعيه في مكان دافئ 45 دقيقة.
* حمي الفرن على درجة عالية. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل واتركيه على النار حتى ينعم، ثم أضيفي الثوم واتركيه لدقيقتين.
* أضيفي الباساتا والبندورة المهروسة، واطهيها لعشر دقائق، وحركيها حتى تسمك الصلصة.
* أضيفي التوابل، أطفئي النار، واتركيها لتبرد.
* تابعي مع عجينة البيتزا وغطي العجينة بالدقيق، ثم افرغي منها الهواء وقسّميها إلى كرتين.
* مدّي العجين بشكل دائري حتى تصبح رفيعة أو سميكة، ثم ضعيها في صينيتين.
* مدّي صلصة البندورة على عجينة البيتزا واتركي قليلاً منها حول الأطراف. ضعي الجبن، ثم حبات البندورة الصغيرة والفلفل الأسود المطحون.
* اخبزيها 15 دقيقة لتتحمص. ارفعيها من الفرن، وضعي عليها قليلاً من الزيت ورشي أوراق الحبق.
* قدمي الطبق مع سلطة الخضار الطازج وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soulttan.roo7.biz/
الطير الحر
المشرف العام
المشرف العام
avatar


الجنس : انثى
الابراج : السرطان
برجي هو : برج السرطان
عدد الرسائل : 738
العمر : 32
الموقع : http://uaegroup.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : -
المزاج : رايقــــة
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : الكويت




مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الموزاريلا مع البندورة   الإثنين ديسمبر 13, 2010 2:11 am


إطلالــة جديدة رااائعة تحمل لنا مشاركة مميزة
اختي الغالية شكرا لكِ
على هذا الموضوع الراائع بروعة عطاؤك وتميزك المستمر



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://uaegroup.ahlamontada.net
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
المدير العام ومؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
برجي هو : برج الجوزاء
عدد الرسائل : 10423
العمر : 49
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : العراق


مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الموزاريلا مع البندورة   الإثنين ديسمبر 13, 2010 4:16 am

شكرا لك على الجهود التي تبذليها
بمواضيعك المتميزه وفقك الله ورعاك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



افتح توقيعي في صفحه جديده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foxprogram.hooxs.com
nnyna
مشرفة
مشرفة



الجنس : انثى
الابراج : العقرب
برجي هو : برج العقرب
عدد الرسائل : 350
العمر : 31
الموقع : http://soulttan.roo7.biz/
العمل/الترفيه : الرياضة
المزاج : عاشقة
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/11/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : المغرب


مُساهمةموضوع: رد: بيتزا الموزاريلا مع البندورة   الإثنين ديسمبر 13, 2010 9:19 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soulttan.roo7.biz/
 
بيتزا الموزاريلا مع البندورة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fox program :: ╣☼╠ ۞۞ ╣☼╠╣☼ الأقسام الاسرية والمجتمع╣☼╠ ۞۞╣☼  :: منتدى المطبخ وأشهى المؤكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة