fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام
fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام
fox program
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

fox program

تحميل برامج الكمبيوتر والموبايل ودروس الفوتوشوب والملفات المفتوحه صوتيات ومرئيات عالم المرأه ترفيه شروحات البرامج
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 الى كافة الاخوة والاخوات  -- يرجى الانتباه ان منتدانا  لكل الناس  وكل الفئات والديانات ولايقتصر على فئة أو دين معين ويرجى الابتعاد عن المهاترات السياسية والدينية حيث ان المنتدى منتدى ثقافي عام لايروم  الخوض بهذه المواضيع لكي لاتتولد الضغينة والعداوة لكم ويصبح ساحة حرب  لتبادل الاتهامات وسوف تقوم الادارة ونائب المدير  والمشرف العام  والمراقب العام بحذف ماتراه منافيا ومايصبوا اليه المنتدى .. راجين التزامكم مع التقدير.   -     ادارة المنتدى   

 

 السمك المحشو بصلصه الحلو والحار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
عيون المها


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Auaaac10
الجنس : انثى
الابراج : الحمل
برجي هو : برج الحمل
عدد الرسائل : 2339
العمر : 28
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org
العمل/الترفيه : طالبة ومصممه فوتشوب
المزاج : الحمد الله تمام
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
النشاط :
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Right_bar_bleue

علم دولتي : مصر
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Cyoa-c10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Aoca-o10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 8888811
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 81460243
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 210
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار FWV95436


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Empty
مُساهمةموضوع: السمك المحشو بصلصه الحلو والحار   السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 27, 2010 8:57 am

السمك المحشو بصلصه الحلو والحار

السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Tvs5074%5B1%5D

السمك المحشو بصلصة الحلو و الحار

قائمة المكونات :

1 ½ كجم سمكة قاروص، منظفة من الداخل و تزال سلسلة الظهر و معها كل الشوك ¾ ملعقة صغيرة ملعقة ص من كل من الكركم و الفلفل الأحمر الحار 1 ¼ ملعقة صغيرة ملعقة ص ملح 1 ½ ملعقة صغيرة ملعقة ص سمن أو زبدة 2 ملعقة ك زبيب و كاجو 2/3 كوب زيت نباتي 4 كوب بصل، حلقات رفيعة 1 ملعقة ك من كل من ثوم و جنزبيل، مفروم ناعما 2 فلفل أخضر حار، مقسوم طوليا 4 ملعقة ص كزبرة 1 ملعقة ص كمون ½ ملعقة ص جارام ماسالا 1 كوب طماطم، مكعبات 1 ملعقة ص عصير ليمون ¼ كوب chopped fresh cilantro or coriander ¼ كوب من كل من نعناع و كزبرة خضراء، المزيد للتجميل النهائى ½ ملعقة ص سكر

طريقة العمل :

تزال الأس و الذيل من السمكة ( يمكن استخدامهم لعمل مرق او حساء سمك شهى). تمسح السمكة من الداخل و الخارج بالقليل من البهارات و تترك لمدة 15 دقيقة.
في مقلاة صغيرة، يسخن السمن علي حرارة متوسطة و تحمص الكاجو وبعدها الزبيب.
في مقلاة واسعة يسخن ثلث كوب زيت ويقلى البصل حتي يصبح بنيا عند الأطراف و يضاف بعدها الثوم والجنزبيل و الفلفل لمدة دقيقة و تضاف باقى البهارات و المكونات كلها (فيما عدا السمكة) و يشوح الكل حتي يتحول الى خليط سميك، يمكن اضافة القليل من الماء لإبقاء الخليط نديا. يرفع من الحرارة.
تفتح السمكة و تحشى بثلث خلطة البصل و تقفل ثانيا. تسخن ملعقة كبيرة زيت و توضع السمكة بالمقلاة و تطهى مغطاة علي حرارة متوسطة حتي تتلون جيدا من الأسفل حوالى 10 دقائق ثم تقلب بحرص علي الوجه الأخر و لمدة 10 دقائق أخرى. تنقل بحرص لطبق التقديم و تغطى بباقى خلطة البصل الدافئة و الكاجو و الزبيب والأعشاب و تقدم فورا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eyesmaha.ba7r.org
هدوء قاتل
المشرف العام
المشرف العام
هدوء قاتل


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Auaaac10
الجنس : انثى
الابراج : العذراء
برجي هو : برج العذراء
عدد الرسائل : 566
العمر : 29
الموقع : http://starsdz.ace.st
العمل/الترفيه : سنة أولى جامعي صيدلة
المزاج : متعكر
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
النشاط :
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Right_bar_bleue

علم دولتي : الجزائر
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Oii-ca10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Caaony10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Ciaa-a10


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المحشو بصلصه الحلو والحار   السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 27, 2010 4:04 pm

اشكرك عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsdz.ace.st
عيون المها
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
عيون المها


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Auaaac10
الجنس : انثى
الابراج : الحمل
برجي هو : برج الحمل
عدد الرسائل : 2339
العمر : 28
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org
العمل/الترفيه : طالبة ومصممه فوتشوب
المزاج : الحمد الله تمام
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
النشاط :
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Right_bar_bleue

علم دولتي : مصر
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Cyoa-c10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Aoca-o10
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 8888811
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 81460243
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار 210
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار FWV95436


السمك المحشو بصلصه الحلو والحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المحشو بصلصه الحلو والحار   السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 27, 2010 4:26 pm

السمك المحشو بصلصه الحلو والحار %D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eyesmaha.ba7r.org
 
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمك بالأعشاب
» الجزر المحشو باللحم والأرز
»  غراتان البدنجان المحشو بالخضا ر
» المعمول المحشو بقمر الدين
» كرات السمك بالصلصة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fox program :: ╣☼╠ ۞۞ ╣☼╠╣☼ الأقسام الاسرية والمجتمع╣☼╠ ۞۞╣☼  :: منتدى المطبخ وأشهى المؤكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» صور عراقية
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 15, 2020 3:38 am من طرف الميالي

» درس إضافة صوره متحركه على التصميم
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 14, 2020 4:12 am من طرف الميالي

» اذا المرء افشى بسره
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 09, 2020 3:54 am من طرف الميالي

» ستايلات للفوتوشوب جميله جدا
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالسبت أغسطس 29, 2020 4:23 am من طرف الميالي

» درس عمل بنر متحرك
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:11 am من طرف الميالي

» درس فتح و سد باب اوستاره
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:08 am من طرف الميالي

» درس اضافة طيف ضوئي للصوره
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:08 am من طرف الميالي

» درس عمل إطار من نفس الصوره
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:07 am من طرف الميالي

» درس عمل ضوء فلاشي
السمك المحشو بصلصه الحلو والحار I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:07 am من طرف الميالي