قطايف عصافيري بالقشطة

قطايف عصافيري بالقشطة

[b]المقادير:

* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

* 2 أكواب أو 500 مل من الحليب

* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

* 1 ملعقةطعام من ماء الزهر

* 40 وحدة صغيرة أو 600 غ من شرائح القطايف الجاهزة

* ½ كوب أو 50 غ من الفستق المطحون للتزيين

* 2 أكواب أو 500 مل من قطر السكر

طريقة التحضير:

* تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدر.

* يوضع المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر.

* يُضاف إليه ماء الزهر ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.

*
تُحشى كل دائرة من القطايف بملعقة صغيرة كاملة من القشدة المحضّرة
والمبرّدة ويُلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشدة من الجهة
الثانية.

* تُغمَس كل قطعة من القطايف من الجهة غير الملصقة في الفستق المطحون.

* تُصَفّ القطايف على صحن كبير وتُقَدَّم مع القطر.
[/b]

قطايف عصافيري بالقشطة Pausecafebarpm5

شكرا لك تسلم ايديك

بكل احترام وتقدير اشكـــــرك على مجهــودك
المبذول الرائع والمميز
بانتظـــــار جديدك

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

عاشت
الايادي

على الابداع المتواصل

والتميز الرائع

» سميد بالقشطة
» الكسكسى المغربى مع قطايف بالقشطه