fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام

fox program

تحميل برامج الكمبيوتر والموبايل ودروس الفوتوشوب والملفات المفتوحه صوتيات ومرئيات عالم المرأه ترفيه شروحات البرامج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
 الى كافة الاخوة والاخوات  -- يرجى الانتباه ان منتدانا  لكل الناس  وكل الفئات والديانات ولايقتصر على فئة أو دين معين ويرجى الابتعاد عن المهاترات السياسية والدينية حيث ان المنتدى منتدى ثقافي عام لايروم  الخوض بهذه المواضيع لكي لاتتولد الضغينة والعداوة لكم ويصبح ساحة حرب  لتبادل الاتهامات وسوف تقوم الادارة ونائب المدير  والمشرف العام  والمراقب العام بحذف ماتراه منافيا ومايصبوا اليه المنتدى .. راجين التزامكم مع التقدير.   -     ادارة المنتدى   

شاطر | 
 

  شوربة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة
نائب المدير
نائب المدير
avatar


الجنس : انثى
الابراج : الجدي
برجي هو : برج للجدي
عدد الرسائل : 1295
العمر : 24
الموقع : في قلب حبيبي
العمل/الترفيه : تمريض
المزاج : هادية
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : المغرب




مُساهمةموضوع: شوربة الدجاج   الأربعاء أكتوبر 05, 2011 1:41 pm


السلام عليكم ورحمة الله ورمضان كريم

شوربة الدجاج





الغذاء
الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة
لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية
لجميع أفراد الأسرة.

المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص

خليط الدجاج
< 3 قطع صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات كبيرة
< 4 ملاعق كبيرة نشا
< ملعقة صغيرة ملح
< ملعقة صغيرة قزبر جاف مطحون
< رشة إبزار أبيض
< ربع ملعقة صغيرة كمون
-خليط الثوم والزنجبيل
< 3 فصوص ثوم مفرومة
< ملعقة صغيرة فلفلة سودانية
< ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
< 3 حبات كراث مقطعة
< زيت ذرة
خليط المرق
< كأس مرق دجاج
< ملعقتان كبيرتان خل
< ملعقتان كبيرتان سكر
< 3 ملاعق صلصة الصويا
< ملعقتان كبيرتان عصير الحامض
< ربع ملعقة صغيرة ملح
< رشة إبزار أبيض
خليط النشا
< ملعقة كبيرة نشا
< ربع كأس ماء

طريقة التحضير :
< في وعاء رقدي قطع الدجاج مع مقادير خلطتها ثم اتركيها جانبا.
اخلطي مقادير المرق جيدا واتركيها جانبا.
اخلطي مقادير النشا في كأس واخلطيها واتركيها جانبا.
في
مقلاة عميقة وواسعة ضعي 3 ملاعق كبيرة زيت وسخنيها على نار قوية، ثم أضيفي
قطع الدجاج على مرحلتين حتى يصبح لونها ذهبية. في مقلاة أعدي خليط الثوم
والزنجبيل بإضافة معلقة زيت حتى تسخن ثم الثوم والزنجبيل والفليفلة
السودانية وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي البصل وقلبي لبضع ثوان.
أضيفي خليط المرق وقلبي إلى أن يختلط الثوم والزنجبيل واتركيه يغلي.
أضيفي خليط النشا مع استمرار التقليب ستلاحظين أن المرق أصبح مثل الصلصة السميكة ودعيه يغلى لبضع ثوان ثم أضيفي الدجاج المقلي.
دعي الدجاج على نار متوسطة لبضع دقائق إلى أن يتشرب بنكهة الصلصة وينضج تماما.


القيمة الغذائية :
يتميز
الدجاج بتركيبته الغنية بالبروتينات وقليلة الدهون، كما أن الدجاج مصدر
مهم للنياسين والسيلينيوم ما يجعله مفيدا جدا في الوقاية من الأمراض
السرطانية ومن مرض الزهايمر



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alami.hooxs.com/forum
GeeGee
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar


الجنس : انثى
الابراج : العقرب
برجي هو : برج للجدي
عدد الرسائل : 4307
العمر : 30
الموقع : http://doogeeno.own0.com/
العمل/الترفيه : http://doogeeno.own0.com/
المزاج : حلو لذيذ
السٌّمعَة : 38
تاريخ التسجيل : 22/02/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : مصر




مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج   السبت أكتوبر 08, 2011 7:06 pm

مشاء الله ... بارك الله فيك .... طرح رائع ومميز

لا حرمنا الله من مواضيعك القيمة

دمت بكل الود

تقبل مروري

في حفظ الله ورعايتة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://doogeeno.own0.com/portal.htm
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
المدير العام ومؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
برجي هو : برج الجوزاء
عدد الرسائل : 10423
العمر : 49
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : العراق


مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج   السبت أكتوبر 08, 2011 8:08 pm

بكل احترام وتقدير اشكـــــرك على مجهــودك
المبذول الرائع والمميز
بانتظـــــار جديدك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



افتح توقيعي في صفحه جديده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




تفضل بزيارتنا على  


تفضل بزيارة صفحتي الشخصيه على الفيس بوك


تفضل بزيارة المجموعة العامة لكل المواضيع على الفيس بوك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foxprogram.hooxs.com
 
شوربة الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fox program :: ╣☼╠ ۞۞ ╣☼╠╣☼ الأقسام الاسرية والمجتمع╣☼╠ ۞۞╣☼  :: منتدى المطبخ وأشهى المؤكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة