محمدالعابد مشرف
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 247 العمر : 69 الموقع : http://elabed.forumarabia.com/ العمل/الترفيه : متقاعد ق / م المزاج : نعمه والحمد لله السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 25/04/2012 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: طاجن اللحم الهندي الإثنين ديسمبر 03, 2012 3:33 pm | |
|
طاجن اللحم الهندي
المقادير:
- 2/1 كيلو لحم ضأن بدون عظم مقطع مكعبات
- 2 علبة روب " زبادي " - 2 بصل مفروم - 1 ملعقة طعام صلصة طماطم - ثوم وزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة زعفران - 4/1 كوب ماء ورد - ملعقة طعام مسحوق الكاري - 1 ملعقة صغيرة ملح - 5 حبات هيل - 1 عود قرفة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير وتترك جانباً لمدة ساعتين.
توضع هذه المقادير في طاجن فرني مع قطع اللحم . يدخل الفرن ويخرج عندما ينضج ويحمر وجهه .
منقول
| |
|
الميالي المدير العام ومؤسس المنتدى
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 10434 العمر : 55 الموقع : https://foxprogram.hooxs.com العمل/الترفيه : الكومبيوتر المزاج : الحمد لله السٌّمعَة : 84 تاريخ التسجيل : 28/07/2008 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: رد: طاجن اللحم الهندي الإثنين ديسمبر 03, 2012 4:54 pm | |
| دائما نسعد بوجودنا بصفحاتك موضوع اكثر من رائع تسلم الايادي تحياتي لك | |
|