fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام

fox program

تحميل برامج الكمبيوتر والموبايل ودروس الفوتوشوب والملفات المفتوحه صوتيات ومرئيات عالم المرأه ترفيه شروحات البرامج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
 الى كافة الاخوة والاخوات  -- يرجى الانتباه ان منتدانا  لكل الناس  وكل الفئات والديانات ولايقتصر على فئة أو دين معين ويرجى الابتعاد عن المهاترات السياسية والدينية حيث ان المنتدى منتدى ثقافي عام لايروم  الخوض بهذه المواضيع لكي لاتتولد الضغينة والعداوة لكم ويصبح ساحة حرب  لتبادل الاتهامات وسوف تقوم الادارة ونائب المدير  والمشرف العام  والمراقب العام بحذف ماتراه منافيا ومايصبوا اليه المنتدى .. راجين التزامكم مع التقدير.   -     ادارة المنتدى   

شاطر | 
 

 وفري في الميزانية واصنعي خبز "الصامولي"

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Dalal
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar


الجنس : انثى
الابراج : السرطان
برجي هو : برج السرطان
عدد الرسائل : 942
العمر : 61
الموقع : في قلب امي مصر
العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
المزاج : انا كما أرادني الله أن.. أكون الحمد لله.
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : مصر






مُساهمةموضوع: وفري في الميزانية واصنعي خبز "الصامولي"    الأربعاء أكتوبر 30, 2013 1:13 am


خبز الصامولي

مع ارتفاع الأسعار وحاجة كل ربة منزل
لإعداد سندويتشات صباح كل يوم لأبنائها في المدارس
ما رأيك في إعداد سندويتشات الخبز الفينو أو الصامولي
في منزلك لتوفري النفقات وتقدمي لأسرتك وجبة مغذية من صنع يديك.

تقدم آية حسني، خبيرة الطهي الصحي، خطوات عمل "الخبز الصامولي":

المقادير:
أربعة ونصف كوب دقيق
كوب لبن سائل
نصف كوب ماء
ربع كوب زبدة
مع مراعاة أن جميع المكونات يمكن أن تتغير قليلا حسب نوع الدقيق
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقتا طعام سكر أبيض
ملعقة ونصف شاي ملح
بيضة.

الخطوات:
- سخني اللبن مع الزبدة والماء إلى أن يصبح دافئًا، ثم اتركيه حتى يبرد، أحضري وعاءً كبيرًا واخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح.

-أضيفي خليط اللبن ثم البيضة وحركي الخليط، ثم أضيفي باقي الدقيق نصف كوب في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل إضافة من الممكن أنك لا تحتاجين لكل الدقيق.

-عندما تصبح العجينة كتلة، انقليها إلى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق إلى أن تصبح العجينة ناعمة ومطاطية، وإذا توافرت العجانة يكون أفضل والجهد أقل، لأن مدة العجن ينبغى أن تكون كافية حتى نحصل على نتيجة نهائية جيدة، ومتماسكة.

-اتركي العجينة لمدة ربع ساعة فقط لترتاح، ثم شكليها إلى 16 كرة متساوية، وافردي كل كرة قليلا ثم لفيها بشكل أسطوانة واقفلي طرفها الأخير بشبكه بإصبعك الإبهام والسبابة، المهم أن تحافظي على وجود مسافات تفصل بينها حتى تحصلي على الشكل المتناسق.

-صفي القطع في صينية الخبز ويكون جهة اللصق للأسفل وتكون متباعدة قليلا، وغلفي الصينية جيدا بكيس نايلون محكم أو فوطة، واتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها بشكل كافٍ.

-أشعلى الفرن على حرارة 400 ف أو ما يعادلها 200 م، ثم اخبزي الخبز، في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى يتحول السطح للذهبي، ويمكن دهنها باللبن السائل إذا رغبتي بالحصول على لون ولمعة خارجية للقشرة.


flower  flower   flower
أهلا وسهلا  زائر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ta3m-elbyoot.a7larab.net/
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
المدير العام ومؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
برجي هو : برج الجوزاء
عدد الرسائل : 10423
العمر : 49
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : العراق


مُساهمةموضوع: رد: وفري في الميزانية واصنعي خبز "الصامولي"    الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:49 pm

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



افتح توقيعي في صفحه جديده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




تفضل بزيارتنا على  


تفضل بزيارة صفحتي الشخصيه على الفيس بوك


تفضل بزيارة المجموعة العامة لكل المواضيع على الفيس بوك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foxprogram.hooxs.com
امين
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
الابراج : الاسد
برجي هو : برج الاسد
عدد الرسائل : 3075
العمر : 31
الموقع : http://admin.ahladalil.com/
العمل/الترفيه : مهندس
المزاج : عادي لا احب التحدي
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
النشاط :
0 / 1000 / 100

علم دولتي : المغرب







مُساهمةموضوع: رد: وفري في الميزانية واصنعي خبز "الصامولي"    الأربعاء نوفمبر 06, 2013 4:42 pm

يعطيك العافية على المجهود الطيب والطرح الرائع القيـم ...

تحية قلبية للإبداع الراقـي



وننتظر جديد أبداعك القـادم







احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
وفري في الميزانية واصنعي خبز "الصامولي"
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fox program :: ╣☼╠ ۞۞ ╣☼╠╣☼ الأقسام الاسرية والمجتمع╣☼╠ ۞۞╣☼  :: منتدى المطبخ وأشهى المؤكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة