ocean Heart نائب المدير
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 1284 العمر : 48 الموقع : http://oceanheart.yoo7.com/forum.htm العمل/الترفيه : مسلمه المزاج : الحمد لله السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2009 النشاط :
| موضوع: صينية مكرونة بالدجاج الإثنين مارس 22, 2010 5:37 pm | |
| المقادير:1/2 كيلو مكرونة قواقع 1/2 كيلو فراخ بانيه 1/2 كيلو جبن موزاريلا 4 كوب كبير من صلصة الباشاميل 3 ثمرات طماطم كبيرة 3 ثمرات فلفلأخضر كبيرة 1/8 كيلو زيتون مخلي ملح وفلفل أسود قليل من زيت الذرة التحضير:1 1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع في قدر به زيت الذرة على نار هادئة ويشوح حتى يتشرب الماء الذي خرج منه ويضاف له الملح والفلفل الأسود وممكن عود من القرفة. 2- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد. 3- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما. 4- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب. 5- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل وتقلب معا وتصب في الصينية ثم يضاف على الوجه باقي كمية الباشاميل. الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر الجوانب ويبدأ احمرار الوجه ( حوالي 60 دقيقة ) ثم تشعل الشواية ليحمر الوجه. تقطع وتقدم ساخنة جدا
| |
|
الميالي المدير العام ومؤسس المنتدى
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 10434 العمر : 55 الموقع : https://foxprogram.hooxs.com العمل/الترفيه : الكومبيوتر المزاج : الحمد لله السٌّمعَة : 84 تاريخ التسجيل : 28/07/2008 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: رد: صينية مكرونة بالدجاج الثلاثاء مارس 23, 2010 10:23 am | |
| | |
|
ocean Heart نائب المدير
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 1284 العمر : 48 الموقع : http://oceanheart.yoo7.com/forum.htm العمل/الترفيه : مسلمه المزاج : الحمد لله السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 14/06/2009 النشاط :
| موضوع: رد: صينية مكرونة بالدجاج الثلاثاء مارس 23, 2010 2:48 pm | |
| | |
|