اسكالوب بانيه

موضوع: اسكالوب بانيه الإثنين أبريل 05, 2010 2:46 pm

المقادير:

شرائح دجاج مخليه
ملح
بهار
فلفل أسود
كزبرة خضراء
بيضة
دقيق
بقسماط
زيت

الطريقة:

- تتبل شرائح الدجاج بالمقادير السابقة جميعها ماعدا الدقيق والبقسماط والزيت لمدة لاتقل عن ساعتين
- تكسر البيضة فى صحن وتخفق جيدا ويخلط الدقيق بالبقسماط
- تغمس شرائح الدجاج كل شريحة على حدة فى البيض ومن ثم تغمس فى خليط الدقيق والبقسماط
- يسخن الزيت وتوضع فيه شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى

تقدم مع المكرونة والبطاطس المقلية
وبالهنا ويارب تنول اعجابكم

شكرا لكم على الموضوع

» اسكالوب بانيه الدجاج.
» اسكالوب الدجاج
» اسكالوب الدجاج