صينيه الرقاق باللحمة المفرومة

صينيه الرقاق باللحمة المفرومة


المقادير

1/2 كيلو رقاق
سمن سايح
شوربة
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
مقدار من السمن او الزيت لعمل العصاج
ملح- فلفل أسود- بهارات
الطريقة
- نحضر صينية و ندهنها بالسمن
- نقوم بغمس ورقة ورقة من الرقاق في صينيه فيها الشوربة
و عندما ننتهي من نصف كمية الرقاق،
نفرد العصاج على السطح ثم نقوم برص النص المتبقي من الرقاق
بعد غمسه في الشوربة برضه ولما نخلص كمية الرقاق كلها
نقوم برش القليل من الشوربةعلى الوجه
ثم نقوم بدهن السطح بالسمن

- توضع صينية الرقاق بالفرن لحد ما تحمر
بعد خروج الصينية من الفرن نقوم بتغطيتها بغطاء
علشان الرقاق يطرى
لو انتى عيزاه طرى

بارك الله فيك

ميرسى لك

السلام عليكم ورحمة وبركاته

شكرا لكــ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـ

على المشاركة الرائــعة

والوصفة الاروع

واصل ابداعك في صرح منتدانا الغالي

نتمنى لك أجمل و أحلى الأوقات

فلا تحرمنا من جديد ك

نحن بانتظاره دوما

ميرسى حبيبتى واشكرك