طريقة اعداد بيتزا بالخضار

البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة
بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا و الفطر و
الزيتون و الفلفل الرومي و البصل

المقادير

العجين		الصلصة
	كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة نصف كوب ماء ملح		حبتين بصل 3 حبات طماطم متوسطة 2 فص ثوم مطحون ربع كوب صلصة طماطم أورغانو ملح كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة شرائح زيتون فطر حبة فلفل رومي أخضر زيت نباتي

يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة
ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و
الجبنة ثم تخبز في الفرن

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

» جديد طريقة اعداد صينية الطماطم المحشية
» بيتزا أحلى من بيتزا هت
» الأرز الأبيض بالخضار
» بيتزا الخاتم
» طرق اعداد النسكافيه على اصوله