بيني مغربي....

اليوم سأقدم لكم بيني

المقادير:

2معالق كبار ديال دقيق

2معالق كبار ديال سنيدة

2معالق كبار ديال خميرة معجونة والماء

500g دقيق

4معالق كبار سنيدة

2بيضات

2معالق كبار زيت

فاني

2كسان عنبة حليب

الطريقة:

نأخد إناء ونضع فيه المقادير التلاثة الأولى ونتركها
بضعة دقائق تختمر وبعد دلك نضيف 4م.ك سنيدة+البيض+الزيت+فاني ونخلط الكل
ونضيف الدقيق تم الحليلب شيئا فشيئا حتى تجتمع وندلكها جيدا تم نتركها
قليلا ترتاح تم نمددها بالمدلك ونطبعها بالطابع بيني ونتركها تختمر تم دلك
نقليها في الزيت

بصحة والراحة