وجبة الدجاج المشوي مع الميرامية بالصور

وجبة الدجاج المشوي مع الميرامية بالصور

* 2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
* 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
* 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
* 3 أسنان ثوم، مفروم
* 1/4 كوب زيت زيتون
* 1/4 كوب خل
* 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

1. يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
2. يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
3. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
4. يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته
200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

تسلمي اختنا
بارك الله فيك

شكرا على الوصفة

» الدجاج المشوي
» الدجاج المشوي بالفران
» الدجاج المحشي بالصور
» ميني بروستد الدجاج بالصور
» السمك المشوي بالليمون والنعناع والريحان