GeeGee
ادارة المنتدى
الجنس : 
الابراج : 
برجي هو : 
عدد الرسائل : 4307
العمر : 38
الموقع : http://doogeeno.own0.com/
العمل/الترفيه : http://doogeeno.own0.com/
المزاج : حلو لذيذ
السٌّمعَة : 38
تاريخ التسجيل : 22/02/2010
النشاط :
علم دولتي : 
 |  موضوع: ارز مع دجاج متبل حلو وسريع  السبت أكتوبر 01, 2011 7:18 pm | |
| رز ودجاج متبل خطيييير ,,,,,,
هذي أول مشاركه لي بمنتدى الطبخ..احم احم
عاد انتم قيموا الاكل اللي سويته..
بقولكم سر.,,,
زوجي عجبه,,,,,مرررره وأكل الصحن ,,,,
بالعافيه..
نبدأ,,,بسم الله ,,,هي طريقته معروفه لكن سويته بطريقتي...
الدجاج:
المقادير...
4صدور دجاج..
معجون الطماطم
ملح
كمون
بهارات مشكله
فلفل أسود
وزيت زيتون أو أي زيت(نور مثلاً)
عصير ليمونه
فلفل رومي
الطريقه,,,
يقطع الفلفل و الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم
ثم يضاف لها ملعقه كبيره من معجون الطماطم وبعض القطرات من الليمون..
ثم توضع بقية المقادير... وتخلط جيدا .وتغطى وتوضع في الثلاجه لمدة 12 ساعه..
ونخرجه من الثلاجه فبل مانسويه بشوي..
وبعدين في مقلاه يوضع قليل من الزيت..على النار حتى يحمى لازم يكون الزيت حامي ..
توضع الخلطه السابقه على الزيت على نار هادئه وتغطى,,,
وتقلب من وقت لآخر حتى تستوي..
وهذا شكله..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اممممممممم لذييييذ,,,,,,
الرز,,
المقادير..
بصله
حبه ماجي
فلفل اسود كمون وبهارات مشكله
وحبتين هيل
وحبتين قرنفل
الطريقه...
تفرم البصله وتوضع في القدر مع الزيت حتى يذبل البصل ثم تضاف الماجي وبقية
المقادير وتقلب على نار هادئه..ثم يوضع الرزويقلب معها جيدا ..لمدة بسيطه
حتى تتسبك ثم يضاف الماء المغلي
ويغطى القدر حتى يستوي الرز
وهذا شكله..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اممممممممم الذذذذذذذذذ
اما طبقي فهذا هو ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبالعافيه يارب..
ان شاء الله يعجبكم,,,,,,
| |
|
اميرة ساهر
نائب المدير
الجنس :
الابراج : 
برجي هو : 
عدد الرسائل : 1674
العمر : 50
الموقع : www.lailaty.net
العمل/الترفيه : مهندسة
المزاج : كوول
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
النشاط :
| | موضوع: رد: ارز مع دجاج متبل حلو وسريع الإثنين أكتوبر 03, 2011 1:39 pm | |
| موضوع جميل جداا
تسلم الايادي
وننتظر جديدك دائما | |
|
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
الجنس : 
الابراج : 
برجي هو : 
عدد الرسائل : 10434
العمر : 56
الموقع : https://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
علم دولتي : 
| | موضوع: رد: ارز مع دجاج متبل حلو وسريع الإثنين أكتوبر 03, 2011 5:15 pm | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب | |
|
