fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام
fox program
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف
بدعوتك لإنشائه .إدارة منتدى .فوكس برو كرام
fox program
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

fox program

تحميل برامج الكمبيوتر والموبايل ودروس الفوتوشوب والملفات المفتوحه صوتيات ومرئيات عالم المرأه ترفيه شروحات البرامج
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 الى كافة الاخوة والاخوات  -- يرجى الانتباه ان منتدانا  لكل الناس  وكل الفئات والديانات ولايقتصر على فئة أو دين معين ويرجى الابتعاد عن المهاترات السياسية والدينية حيث ان المنتدى منتدى ثقافي عام لايروم  الخوض بهذه المواضيع لكي لاتتولد الضغينة والعداوة لكم ويصبح ساحة حرب  لتبادل الاتهامات وسوف تقوم الادارة ونائب المدير  والمشرف العام  والمراقب العام بحذف ماتراه منافيا ومايصبوا اليه المنتدى .. راجين التزامكم مع التقدير.   -     ادارة المنتدى   

 

 اطباق رئيسية لعزائم رمضان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
GeeGee


اطباق رئيسية لعزائم رمضان Auaaac10
الجنس : انثى
الابراج : العقرب
برجي هو : برج للجدي
عدد الرسائل : 4307
العمر : 38
الموقع : http://doogeeno.own0.com/
العمل/الترفيه : http://doogeeno.own0.com/
المزاج : حلو لذيذ
السٌّمعَة : 38
تاريخ التسجيل : 22/02/2010
النشاط :
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Left_bar_bleue0 / 1000 / 100اطباق رئيسية لعزائم رمضان Right_bar_bleue

علم دولتي : مصر
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Aoca-c12
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Aoca-o10
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Aoca-c10

اطباق رئيسية لعزائم رمضان Empty
مُساهمةموضوع: اطباق رئيسية لعزائم رمضان   اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 11:01 pm

الاطباق الرئيسية

ارز باللحم والمكسرات طبق فاخر للعزايم وللولائم رمضان

المكونات لسلق اللحم:
لحم اى حجم تحبيه
بصل
بهارات كاملة( زنجبيل عود لحم حبهان(هيل) عود قرفة ورد مجفف شيبه) او الى تحبيه
فلفل اخضر
ملح
شوية زيت

الطريقة بالنسبة للحم:

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 049de12e219706fd3d473c6ac8a875cf

نجيب اللحم ونغسله ثم نجيب
الطنجرة وتكون غارقة شوية ونصب فيها الماء ولما يغلى شوية نضيف اللحم ونشيل
الرغوة او الزفره الى بتطلع فوق بعدين نضيف التوابل الحبوب والبصل وممكن
جزر ونسيبه يطبخ لحد ما استوى ويعتمد على حجم ونعية اللحم انا اخد منى ساعة
وربع وطلع يدوب دوبان بعدين نصفيه من المرقة ونرش عليه شوية زيت وليمون
وقلفل اسود

ونحمره فى الفرن ونقدمه طبعا انا هنا عملت اللحم كبير شوية على شان المعازيم رجال وبيحبوا اللحم اطباق رئيسية لعزائم رمضان 0108b9b447485b2b953daa5b06b5edda

بالنسبة لخلطة الارز:

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 2e301c7e02f2084e12182b4be0b4f8e5

لما تدبل الخلطة نضيف نصها للرز ونخلطه كويس وممكن نخلى جزء منها على الوجه
باللنسبة للرز نطبخه فى مرقة اللحم بعد ما نصفيها ونتركه
حتى ينضج وبعدين لك الخيار يا اما تخلطى الرز كله مع الخلطة او تقسميه نصين
نص بدون خلطة ونص بالخلطة وعند التقديم انا وضعت طبقة رز ابيض اول شى
بعدين

الرز بالخلطة فوقه وبعدين اللحم وزينته باللوز المقلى والزبيب وممكن تضيفى ليه بصل مقلى على الوجة للزينه

وهده صورة الصحن عند التقديم طبعا انا غطيتها بالمكسرات واللحم وانتى ممكن تقدميه بطريقتك

اطباق رئيسية لعزائم رمضان Df3e4b98fba53d95e656b7518a692eb7


اطباق رئيسية لعزائم رمضان 7ac2102c7598e67f13e0465ea8b4b63e


========



اطباق رئيسية لعزائم رمضان 0ff1d3953623db354e634af203521052




اطباق رئيسية لعزائم رمضان 19ee96724c184b177dfb00fe4c11be95

او ممكن نقدمه مع الدجاج رهيب جربوه سبق ونزلت طريقتة فى المنتدى وهدا الرابط

دجاج محمر يجنن نايم على فراش من الرز والمكسرات والا اقوللك ادخلىيممممممم


الدجاج المشوى


المكونات:

دجاجة وسط
ربع كوب (لبن روب _ زبادى)
حبتين بصل صغار
4 فصوص ثوم او حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة او شطة ويمكن انك تستغى عنهم عادى
فنجان زيت زيتون او زيت ذره
فنجان صغير خل
فنجان صغير ويشتسر صوص او صويا صوص(اختيارى)
ليمونة معصورة
نص ملعقة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها (هيل , قرفة, شوية كمون,زنجبيل, ثوم بودر, او اى بهارات انتى تحبيها)
ملح
فلفل اسود

الطريقة:
بالنسبة للرز:
كل كوبين رز ليهم كوبين ونص ميه على
شان يجى محبب كل حبة لوحدها انا بنقع الرز البستمى فى ميه باردة وملح لمدة
نص ساعه بعدين اصفيها احط المية تغلى على النار وانا انها عملتها بمرقة
دجاج عندى من قبل بتجى النكهة احلى وبعدين احط بالماء بهارات صحيحة الى
عندك هيل , وقرفة وورق غار انا هنا ضفتلها بصلة مبشورة بتعطى نكهة تجنن
للرز وملح وحطيت الارز وتركته لعند ما ينضج وقبل ما ينضج نحط عليه شويى
زبدة للنكهة.


بالنسبة للدجاجة اغسلها قبل بطماطم حب
افركها بيها على شان الزفره وانقعها فى الخلطة والخلطة هنا تطحنيها
بالخلاط حتى تصبح مزيج وتصبيها على الدجاجة وتنقعيها ليلة كاملة وتانى يوم
تحميرها فى الفرن او الشواية.


اطباق رئيسية لعزائم رمضان 96b75c8620d0d29d77d8fac7020e3990
نشوف الطريقة بالصور

اطباق رئيسية لعزائم رمضان C373adc41bbbb97d239bd2ef93c2041e




اطباق رئيسية لعزائم رمضان 1db8ba9673429a97cbed0266cdf3a5aa

وهدا شكل الصحن
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 09632afefb01cff83f4ef537430f0f18


اطباق رئيسية لعزائم رمضان E21cbfb1eb7e74a8ec72913e84e1e68f

صورة مقربة للتعديب
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Ddddfa15ea9922287aaa993cfb4ca1cd








اطباق رئيسية لعزائم رمضان 3676ba3bdf61368cc82393e6f79b1866===






صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية يم


المكونات:

طبعا من غير مقادير لانى فى العادة نطبخ من غير مقادير محددة تعودت عليه والحمد لله يزبط كل شى
بطاطا حسب الكمية الى تعمليها وحجم الصينيه
زبدة
كريم فرش
ملح وفلفل اسود واوريغانو

حشوة الدجاج:

بصل مقطع جوانح او حسب الرغبة
فطر مقطع فررش او معلب انا استخدمت فرش
دجاج مسلوق فى ماء وبهارات ومفتت الى قطع صغيرة
ثوم وبهارات الى تحبيها




التغطية الى فوق: نحتاح الى قشطة وكريم فرش وشوية جبنه وملح نضربهم مع بعض ونصبهم على الوجة
وانا ساعات بعملها بشاميل من فوق تطلع احلى بكثير وانتى اختارى الطريقة الى تعجبك

الطريقة:
بالنسبة لكرات البطاطس
اطباق رئيسية لعزائم رمضان D7c3000ecb6a372c8667592248003416

لخلطة الدجاج:

نضع زبدة او زيت فى المقلاة ونضع عليها البصل تم الثوم حتى
يدبل قليلا بعدها نضيف الفطر ونحرك تم نضيف الدجاج المسلوق والبهارات(قرفة-
هيل -زنجبيل-فلفل- بهارات دجاج او مشكلة- اى شى تحبيه) تم نطفى عليه ونضيف
بقدونس او كسبره خضرا مفرومة وانا رشيت عليها شوية جبنه برميزان

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 116fec89db53f21114d2e04e40f5fe16

نخليكم مع الصور:
نجيب الصينية ونضع طبقة من البطاطس
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 9beb8c29d00f4e43e6f3c4cc6e39d429

تم نضع عليها حشوة الدجاج
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 684d4b83999383966b841ae1cdfe1f97

تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا ونصب عليها الصوص ونرش جبنه موزرايلا وشوية اوريغانو وندخلها الفرن
حتى تتحمر

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 8c96eeba9c7dde043a862ef5d842af26



اطباق رئيسية لعزائم رمضان 695bc24cfa56cf15cd82e9e08eeaebdf

وهدا شكلها قدمتها مع سلطة الخضار نزلتها فى المقبلات وسلطة البطاطس
اطباق رئيسية لعزائم رمضان F19cef708343119bcfcc1a4dc886a108

من قريب
اطباق رئيسية لعزائم رمضان B31281987c2af543c5b4895c78ad5b4a
=========


سلطة البطاطس:
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 10ac80b238ee489f74104731cd8467f2
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 75b0cba4453c1a746e22303a7c56a364

المقادير كيف ما فى الصور بطاطس مكعبات مسلوقة ومصفية نضيف عليها بصل اخضر وبقدونس وزيتون
ونتبلها باى شى تفضليه ليمون خل انا استخدمت التتبيلة الجاهزة وشوية ليمون ونزينها بالخبز المحمص
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 308cef8a728f9a613fbe95a63f0967ed

طبعا يا حلوين من اكثر الاشياء الى
تزيد عندنا الارز المطبوخ جبتلكم افكار لاستغلال نعمة ربى وخصوصا بهدا
الشهر الكريم جربوها حلوة جدا

وصفتين سهلين جدا ويهبلوا والله ولو عملتيهم مش راح يحسوا انهم بايتين وفى نفس الوقت سريعة جدا ما تاخد ربع ساعة وتكون على السفرة
وانا عن نفسى احب استخدم واستغل الارز البايت فى وصفات كثيرة


الوصفة الاولى: الارز بخلطة الدجاج والمكسرات

اطباق رئيسية لعزائم رمضان D778037b4e2a4f3b084a7d8b3e2d7bc5
ارز بايت
دجاج بايت او زايد منك وننتفه لقطع صغيرة او حسب الرغبة
طريقة الدجاج الى طرحتها فوق

بصل جوانح
بهارات مشكلة حسب الرغبة
بقدونس ولوز مقلى وزبيب للتزينن


الطريقة:
نشوف الصور واضحة وانه نحط فى الطاجين ملعقة زبدة والبصل الجوانح ونسيبهم
حتى يدبل البصل وممكن نضيف ملعقتين او ثلاثة ماء للبصل حتى يدبل اسهل ولما
يدبل نضيف عليه الدجاج ونحرك ثم البهارات وهنا تقدرى تضيفى الارز
معاهم وتخلطيهم مع بعض او زى ما عملت انا سخنت الارز لوحده وحطيت فوقه الخلطة وزينته باللوز والزبيب والبقدونس والصور راح تشرح اكثر

اطباق رئيسية لعزائم رمضان C6759c8c27bfd109d78236a027dde9e3

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 777869555bb5a8109849d990652ad75e
وهذا شكل الصحن
اطباق رئيسية لعزائم رمضان 72317117d83fd1c1012ca0265fe51a34

==========


الوصفة التانية: الارز البايت ولحم مشوى وسلطه


طبعا كان عندى رز بايت فى الثلاجة وقولت اعمل ايه قررت انى اتبل لحم بسرعة بشوية ليمون وزعتر وفلفل اسود
واعشاب ايطالية وشويتهم على الشواية وعملت جنبهم سلطة عبارة عن بصل ورشيت
عليه سماق والتانية طماطم مع شوية بقدونس وتبلتهم بشوية ليمون وخل وملح وبس
وقدمت معهم سلطة مشوية وطماطم مشوى وصدقينى وصفة سريعة جدا وحلوة.

وهذا شكل الصحن يمى
اطباق رئيسية لعزائم رمضان D348359d6f53c2030b343db896bfade0

اطباق رئيسية لعزائم رمضان 47645c1fcf018fbfe1ed4ad6e45aefc7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://doogeeno.own0.com/portal.htm
Dalal
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
Dalal


اطباق رئيسية لعزائم رمضان Auaaac10
الجنس : انثى
الابراج : السرطان
برجي هو : برج السرطان
عدد الرسائل : 942
العمر : 68
الموقع : في قلب امي مصر
العمل/الترفيه : مدرسة تربية فنية
المزاج : انا كما أرادني الله أن.. أكون الحمد لله.
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
النشاط :
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Left_bar_bleue0 / 1000 / 100اطباق رئيسية لعزائم رمضان Right_bar_bleue

علم دولتي : مصر
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Cacaoa10
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Oii-ca10
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Aoca-o10
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Caaony11
اطباق رئيسية لعزائم رمضان FWV95436

اطباق رئيسية لعزائم رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق رئيسية لعزائم رمضان   اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 01, 2012 10:48 am

وااااااااااااااااااااااااااااو
شكلهم شهي ومغري جدا
اللهم اني صايمة لولا كده كنتي جيتي الصبح مالقتيش الأكل
ههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايديكي وعنيكي حبيبة قلبي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ta3m-elbyoot.a7larab.net/
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
المدير العام ومؤسس المنتدى
الميالي


اطباق رئيسية لعزائم رمضان Auaaac10
الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
برجي هو : برج الجوزاء
عدد الرسائل : 10434
العمر : 56
الموقع : https://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Left_bar_bleue0 / 1000 / 100اطباق رئيسية لعزائم رمضان Right_bar_bleue

علم دولتي : العراق
اطباق رئيسية لعزائم رمضان Cacaoa10

اطباق رئيسية لعزائم رمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق رئيسية لعزائم رمضان   اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالخميس أغسطس 02, 2012 7:06 am

موضوع في قمة الروعة
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز وروعة الاختيار
دمت لنا ودام تألقك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://foxprogram.hooxs.com
 
اطباق رئيسية لعزائم رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من اطباق رمضان
» اطباق رمضانية
» الجديد في اطباق الاستقبال
» اطباق حلويات تونسيه رمضانيه لذيذه بالصور
» كود كم بقي على رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fox program :: ╣☼╠ ۞۞ ╣☼╠╣☼ الأقسام الاسرية والمجتمع╣☼╠ ۞۞╣☼  :: منتدى المطبخ وأشهى المؤكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» صور عراقية
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 15, 2020 3:38 am من طرف الميالي

» درس إضافة صوره متحركه على التصميم
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 14, 2020 4:12 am من طرف الميالي

» اذا المرء افشى بسره
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 09, 2020 3:54 am من طرف الميالي

» ستايلات للفوتوشوب جميله جدا
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالسبت أغسطس 29, 2020 4:23 am من طرف الميالي

» درس عمل بنر متحرك
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:11 am من طرف الميالي

» درس فتح و سد باب اوستاره
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:08 am من طرف الميالي

» درس اضافة طيف ضوئي للصوره
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:08 am من طرف الميالي

» درس عمل إطار من نفس الصوره
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:07 am من طرف الميالي

» درس عمل ضوء فلاشي
اطباق رئيسية لعزائم رمضان I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2020 9:07 am من طرف الميالي