(Sara Ali)
عضو فضي
الجنس : 
الابراج : 
برجي هو : 
عدد الرسائل : 145
العمر : 37
الموقع : http://kingsqueens.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : معلمة لغة انجليزية
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
النشاط :
علم دولتي : 
 |  موضوع: فطائر الجبنة البيضاء....  السبت يناير 02, 2010 12:12 am | |
|
فطائر الجبنة البيضاء....
المقادير:
4كوب طحين أبيض
نصف كوب حليب مجفف -
ربع كوب سكر -
رشة ملح -
بيضة واحدة -
ملعقتان خميرة + ملعقة سكر تخلط في كوب ماء -
جبنة بيضاء + نعناع جاف + زيت زيتون
بيضة + ملعقتان حليب طازج .
الطريقة:
تخلط المقادير الأربعة الأولى ويضاف إليها البيض والزيت ومن ثم خلطة الخميرة وإذا احتجت للماء أضيفي حتى تصبح العجينة جاهزة واتركيها حتى تختمر مدة ربع ساعة ..
مدة اختمار العجينة قومي بمزج الجبنة مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون ..
عندما تختمر العجينة قومي باخد جزء منها وافرديه بشكل دائري وقطعيه إلى مثلثات .. ثم ضعي قليل من الجبن في كل مثلث ولفيه على شكل كرواسون ..
صفي القطع في الصينية وقومي بدهن الواجهة لكل قطعة بمزيج الحليب مع البيض .. وادخليها الفرن .. اشعلي الفرن من الأسفل حتى يحمر ثم اشعليه من أعل إلى أن يحمر أيضا ..
وبالهنا والشفا ...
| |
|
الميالي
المدير العام ومؤسس المنتدى
الجنس : 
الابراج :
برجي هو :
عدد الرسائل : 10434
العمر : 56
الموقع : https://foxprogram.hooxs.com
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 84
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
النشاط :
علم دولتي : 
| | موضوع: رد: فطائر الجبنة البيضاء.... السبت يناير 02, 2010 9:23 am | |
| | |
|
ocean Heart
نائب المدير
الجنس :
الابراج : 
برجي هو : 
عدد الرسائل : 1284
العمر : 49
الموقع : http://oceanheart.yoo7.com/forum.htm
العمل/الترفيه : مسلمه
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2009
النشاط :
| | موضوع: رد: فطائر الجبنة البيضاء.... الجمعة يناير 08, 2010 1:27 pm | |
| | |
|
