امين ادارة المنتدى
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 3075 العمر : 39 الموقع : http://admin.ahladalil.com/ العمل/الترفيه : مهندس المزاج : عادي لا احب التحدي السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 04/06/2010 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: الحلوة الشباكية الإثنين يوليو 15, 2013 11:42 pm | |
|
الشباكية المغربية
من أكثر الاطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها في المائدة المغربية
ولا تخلو مائدة الافطار منه
اليكم مقادير تحضير الشباكية
مقادير الحلوة الشباكية 500 غ فرينة 125غ دقيق القمح الاصفر فينو 125غ سمسم محمر و مطحون مزيان ربع كاس صغير زبدة مذوبة ثلث كاس صغير زيت ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة نافع -يانسون-مطحون القليل من المسكة الحرة 1 خمارة الحلوة قبصة ملح 1 بيضة شوية زعفران عبار نصف بيضة خل كاس كبير ماء الزهر لتزيين الحلوة الشباكية (زيت للقلي+عسل+ سمسم ) طريقة تحضير الحلوة الشباكية في قصعة، خلط البيض، الزبدة، الزيت، الخل، السمسم المطحون، الزعفران ,النافع ,المسكة الحرة ,الدقيق ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والقرفة. اضف الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصل على عجينة لينة ومتجانسة. وإذا كانت صلبة لينها بقليل من الماء. و غطيها واتركها ترتاح قليلا. | |
|
الميالي المدير العام ومؤسس المنتدى
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 10434 العمر : 56 الموقع : https://foxprogram.hooxs.com العمل/الترفيه : الكومبيوتر المزاج : الحمد لله السٌّمعَة : 84 تاريخ التسجيل : 28/07/2008 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: رد: الحلوة الشباكية الأحد يوليو 21, 2013 1:33 pm | |
| سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك | |
|
امين ادارة المنتدى
الجنس : الابراج : برجي هو : عدد الرسائل : 3075 العمر : 39 الموقع : http://admin.ahladalil.com/ العمل/الترفيه : مهندس المزاج : عادي لا احب التحدي السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 04/06/2010 النشاط : علم دولتي :
| موضوع: رد: الحلوة الشباكية الخميس أغسطس 01, 2013 10:02 pm | |
| بارك الله فيكم لكم مني كل التقدير والاحترام ... وشاكر لكم مروركم الكريم .. واتمنى لكم الفائدة | |
|