طبق الأرز بالبخار مع اللحم

بسم الله الرحمن الرحيم

طبق الأرز بالبخار مع اللحم

[b]المقادير:
*لحم بقر 300 غرام

*جزر 50 غرام

*فلفل أخضر 50 غرام

*بصل 50 غرام

*ثوم 10 غرام

*رز مصري 3[/b]

00 غرام

*زبدة 20 غرام

*زيت ذرة 100 ملل

*ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير:
* اسحبي العظام من اللحم وتبليه بالملح والفلفل والثوم.

* قطعي الجزر والبصل والفلفل الأخضر إلى شرائح وأضيفيها إلى اللحم، ثم أضيفي الزيت والزبدة.

* ضعي المقادير في صينية وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.

* اطهي الرز على البخار وقدميه ساخناً مع اللحم.

* أضيفي الرز البسمتي واتركيه على النار الى أن ينضج ويتبخر مرق اللحم.

* حمري الصنوبر وأضيفيه الى الرز واللحم

شكرا لك على الموضوع بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا ننتظر منك الجديد

شكرا لكي اختي طوق الياسمين على المشاركة الرائعة منكي ونتمنى ان تستمر مشاركاتكي معنا في المنتدى ولا تحرمينا من جديدكي تحياتي لكي

» رول اللحم المفروم
» موزات ضأن مع الأرز
» الأرز الأبيض بالخضار
» اللحم المحمر
» بريانى اللحم