مربى الورود... بالصور

مربى الورود... بالصور Mad

المقادير :

- ماء بارد.

- 4 حبات ليمون.

- 500غرام اوراق الورود بدون نقع.

- 5 كاسات سكر (لكل 100غرام من ورق الورد نحتاج كاسة سكر).

الطريقة:

- نأخذ أوراق الورود ونفرمها ناعماً ونضعها في طنجره، ونغمرها بالماء البارد.

- نضيف عصير 1 ليمونه.

- نترك الورود في الطنجره حتى يتلون الماء.

- بعدها يصفى الورود من الماء.

- في هذا الوقت نأتي بالطنجرة، ونأخذ نصف كأس أو كأس (حسب الماء المنقوع فيه الورود) ونسكبنه بالطنجرة.

- ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك السكر والماء المنقوع، حتى يصل الى درجة الغليان.

- بعدها نحسب 5 دقائق بعد الغليان.

- ثم نضيف اوراق الورود ونحركه، وعندما يبدا بالغليان نخفف النار ونتركه من 20 الى 30 دقيقة حتى يتعقد القطر مع الورود.

- بعدها نضيف ثلاث ليمونات الباقية ونحركه ونتركه على النار.

- عندما يبدا الغليان نحسب5 دقائق.

- ثم نطفئ النار ونحاول ان نضعه في وعاء ليبرد.

- وبعدها تعبأ في برطمانات.

ملاحظة :

- اذا لم تستطيع الحصول على ورود لونه غامق بامكانكي اضافة قطرة من صبغة الحلويات لون احمر الى الماء الموجود فيه الورد ليعطي لون غامق قليلا..

مربى الورود... بالصور Atba9.jam6

مربى الورود... بالصور D121aa6475c714215d004fe1216d1a97

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

مربى الورود... بالصور D121aa6475c714215d004fe1216d1a97

ســلم لنا مرورك الرائع
تواجـــدك كرقــة الــورد
دائما تعطرى سماء متصفحنا باطلالتـــكـ
فلا تحرمنا جميل عطاءك
وتشريفك لمتصفحنا دوما
دمت بـخير

» مربى السفرجل
» مربى الليمو ن والمشمش
» لغة الورود
» من اجمل الورود
» رزة القاضي بالصور