طبيخ سمك الفيلية على الطريقة الايطالية شهي

الطبق
يمكن استخدام سمك الكد أو أي نوع آخر من فيلية السمك الأبيض ويراعى ألا
تكون قطع الفيلية سميكة حتى تنضج في الوقت المحدد. يقدم هذا الطبق مع الرز
المفلفل.

طبيخ سمك الفيلية على الطريقة الايطالية شهي 1082091257

طبيخ سمك الفيلية على الطريقة الايطالية شهي 1082091257

المقادير

{ 2 ملعقة زيت زيتون

{ 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة

{ 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق

{ 5 حبات بندورة متوسطة الحجم

{ 2/1 كوب شرائح زيتون أسود

{ 1 ملعقة بقدونس مفروم

{ 2/1 كوب عصير ليمون

{ 2/1 كيلو سمك فيلية

الطريقة

يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.
تقطع
البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير
الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.
تضاف
قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك
على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج.

شهية طيبة للجميع

دائما نسعد بوجودنا بصفحاتك
موضوع اكثر من رائع
تسلم الايادي
تحياتي لك

اشكر لكم مروركم الكريم

تحيتي لكم

طبيخ سمك الفيلية على الطريقة الايطالية شهي 1288506349

» طريقة تحضير سمك الفيليه على الطريقة الايطالية
» الفوكاشيا الايطالية بالصور
» مكرونة الرافيولي الايطالية
» طريقة عمل البناكوتا الايطالية
» البيتزا الايطالية بالصور روعة